Tallat: opiniones y carta de este café de especialidad
Tallat Specialty Coffee es una cafetería y tostador de café de especialidad ubicada en el encantador barrio marinero de Cabanyal-Canyamelar, en Valencia, específicamente en la Calle de la Barraca, 25. Desde su apertura en 2019, se ha consolidado como un punto de encuentro para los amantes del café, ofreciendo una experiencia única que combina calidad, sabor y un ambiente acogedor.
Horario
| Día | Horario |
|---|---|
| Lunes | 8:30 – 16:00 |
| Martes | 8:30 – 16:00 |
| Miércoles | 8:30 – 16:00 |
| Jueves | 8:30 – 16:00 |
| Viernes | 8:30 – 16:00 |
| Sábado | 9:30 – 16:00 |
| Domingo | 9:30 – 16:00 |
Sobre este café especialidad
En Tallat, te ofrecen una experiencia completa centrada en la excelencia del café. Como tostadores independientes, seleccionan granos de alta calidad y los tuestan en sus instalaciones, lo que les permite ofrecer una variedad de perfiles de sabor que se adaptan a diferentes preferencias.
El ambiente de Tallat es acogedor y tranquilo, perfecto para disfrutar de una pausa en el día. La decoración cuidada y el trato amable del personal contribuyen a crear un espacio donde te sentirás cómodo y bienvenido. La ubicación, a poca distancia de la playa de las Arenas, añade un atractivo adicional, permitiéndote combinar un buen café con un paseo marítimo.
Para aquellos interesados en profundizar en el mundo del café, Tallat organiza talleres de cata y ofrece información sobre los distintos métodos de preparación y orígenes de los granos que utilizan. Esta dedicación a la educación cafetera refleja su pasión por compartir conocimientos y fomentar una cultura de apreciación del café de especialidad.
Carta
La carta de Tallat se centra en ofrecer una variedad de cafés preparados con diferentes métodos, como espresso, V60 y batch brew, permitiéndote explorar distintos matices y sabores. Una de las bebidas destacadas es el "Tallat Large" (cortado), que ha recibido elogios por su sabor equilibrado y presentación cuidada.
Además, cuentan con opciones de café frío, ideales para los días más cálidos.
Para acompañar las bebidas, disponen de una selección de repostería casera, incluyendo muffins de plátano y zanahoria, brownies y galletas. También ofrecen opciones veganas, como el bizcocho de naranja, que han sido bien recibidas por los clientes.
Además del consumo en el local, Tallat ofrece la posibilidad de adquirir sus granos de café para llevar, permitiéndote disfrutar de su café de especialidad en casa. Los granos están disponibles en diferentes orígenes y perfiles de tostado, y el personal está dispuesto a asesorarte en la elección que mejor se adapte a tus gustos y métodos de preparación
Opiniones
Tallat Specialty Coffee ha recibido excelentes valoraciones por parte de sus clientes. En Google, cuenta con una puntuación de 4,8 sobre 5 basada en más de 700 opiniones, donde se destaca la calidad del café, la amabilidad del personal y el ambiente acogedor del local.
Los clientes elogian especialmente la variedad de métodos de preparación y la posibilidad de elegir entre diferentes orígenes de café.
En plataformas especializadas, como Restaurant Guru, Tallat ocupa el puesto número 9 entre las cafeterías de Valencia, con más de 750 opiniones que resaltan la excelencia de sus productos y servicios.