Ikore Kofi Ruzafa: opiniones y carta
Ikore Kofi Ruzafa es una destacada cafetería de especialidad ubicada en el animado barrio de Ruzafa, en Valencia. Situada en las casetas interiores 91-92 del Mercado de Ruzafa, en la Plaza Barón de Cortés, 24, ofrece a sus visitantes una experiencia única centrada en la calidad del café.
Horario
| Día | Horario |
|---|---|
| Lunes | 9:00 – 15:00 |
| Martes | 9:00 – 15:00 |
| Miércoles | 9:00 – 15:00 |
| Jueves | 9:00 – 15:00 |
| Viernes | 9:00 – 15:00 |
| Sábado | 8:00 – 15:00 |
| Domingo | cerrado |
Sobre este café especialidad
En Ikore Kofi Ruzafa, te ofrecen una amplia variedad de cafés de especialidad, destacando por su selección de granos 100% arábica provenientes de diversas regiones del mundo, incluyendo África, Suramérica, Centroamérica y Oceanía. Cada café es tostado de manera artesanal, asegurando un tueste fresco que resalta las fragancias y aromas únicos de cada origen.
El ambiente en Ikore Kofi Ruzafa es cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una pausa en el día. La ubicación dentro del Mercado de Ruzafa le confiere un carácter auténtico y tradicional, permitiéndote sumergirte en la vida local mientras disfrutas de un café de alta calidad.
Para aquellos interesados en llevar la experiencia a casa, Ikore Kofi Ruzafa ofrece la venta de granos de café recién tostados, permitiéndote disfrutar de su selección en la comodidad de tu hogar. También disponen de accesorios y equipamiento para la preparación de café, como Chemex y V60, facilitando que prepares tu bebida favorita con la misma calidad que en la cafetería.
Carta
La carta de Ikore Kofi Ruzafa se centra en ofrecer una variedad de bebidas a base de café, desde los clásicos espresso y cappuccino hasta métodos de filtrado como V60 y Chemex, permitiéndote explorar diferentes perfiles de sabor según tus preferencias. Además, cuentan con opciones de café descafeinado libres de químicos, asegurando una alternativa saludable sin comprometer el sabor.
Para acompañar las bebidas, disponen de una selección de repostería artesanal que varía según la temporada, incluyendo opciones veganas y sin gluten, adaptándose a diversas necesidades dietéticas. Los clientes han elogiado la calidad de los productos y la presentación cuidada de cada plato, haciendo de cada visita una experiencia memorable.
Además del café, Ikore Kofi Ruzafa ofrece una selección de tés y otras bebidas especiales, como el cappuccino valenciano, una creación única que combina tradición e innovación en cada sorbo. Esta diversidad en la oferta asegura que, independientemente de tus gustos, encontrarás algo que te agrade en su menú.
Opiniones
Ikore Kofi Ruzafa ha recibido numerosas valoraciones positivas por parte de sus clientes. En plataformas como Tripadvisor, los usuarios destacan la calidad excepcional del café, el ambiente agradable y el trato cercano del personal. Comentarios como "trato cercano y café de selección exquisito" reflejan la satisfacción de los visitantes con la experiencia ofrecida.