Misión Café de especialidad: opiniones y carta
Misión Café es una destacada cafetería de especialidad ubicada en la Calle de los Reyes, 5, en Madrid. Desde su apertura el 24 de diciembre de 2017, se ha consolidado como un referente para los amantes del buen café y la gastronomía de calidad, con ingredientes naturales.
Horario
| Día | Horario |
|---|---|
| Lunes | 8:30 – 20:00 |
| Martes | 8:30 – 20:00 |
| Miércoles | 8:30 – 20:00 |
| Jueves | 8:30 – 20:00 |
| Viernes | 8:30 – 20:00 |
| Sábado | 9:00 – 20:00 |
| Domingo | 9:00 – 20:00 |
Sobre este café especialidad
En Misión Café, te ofrecen una experiencia integral que combina café de especialidad, desayunos, comidas y meriendas. Su equipo de baristas está altamente capacitado para preparar diversas variedades de café, como espresso, flat white, batch brew, mocha y filtro manual (Kalita), entre otros.
Además, cuentan con un obrador propio, Misión Bakehouse, situado en el local contiguo, donde hornean diariamente toda la panadería y bollería que sirven en la cafetería. Este compromiso con la producción artesanal garantiza la frescura y calidad de sus productos.
Carta
La oferta gastronómica de Misión Café es variada y se adapta a las temporadas, destacando por la utilización de ingredientes de calidad. Entre los platos más populares se encuentran:
- Huevos Benedictinos: Huevos a baja temperatura sobre pan brioche, espinaca fresca, pavo braseado y salsa holandesa de chipotle.
- Tostada de Aguacate: Pan de hogaza con aguacate, labneh, lima, huevo a baja temperatura y un toque de tajín.
- Sándwich Mixto: Elaborado con jamón york, tomate rallado, mantequilla especiada de tomillo y queso pasiego.
- French Toast: Tostada de pan brioche sobre crema de vainilla, fruta fresca y mermelada casera.
Para acompañar, ofrecen una amplia selección de bebidas, incluyendo además de cafés, bebidas frías y calientes, como matcha latte y kombucha. Es importante mencionar que Misión Café es una cafetería sin dinero en efectivo, por lo que solo aceptan pagos con tarjeta.
Misión Bakehouse
Misión Bakehouse es el obrador artesanal de Misión Café, situado en el mismo local pero con una identidad propia que destaca por su excelencia en panadería y bollería. Aquí se hornean diariamente todos los productos que se sirven en la cafetería, garantizando frescura y calidad en cada bocado. Desde panes de masa madre hasta croissants perfectamente hojaldrados, cada pieza refleja un compromiso con la tradición y la innovación, utilizando técnicas artesanales y materias primas seleccionadas cuidadosamente.
Además, Misión Bakehouse no solo abastece a la cafetería, sino que también vende sus creaciones directamente al público. Si eres amante del buen pan, no puedes dejar de probar su hogaza de masa madre, elaborada con un proceso de fermentación lenta que potencia su sabor y textura.
Opiniones
Misión Café cuenta con una valoración positiva en diversas plataformas. En Tripadvisor, por ejemplo, tiene una puntuación de 4.5 sobre 5, basada en 95 opiniones, donde los usuarios destacan la calidad del café, la comida y el ambiente acogedor.
En Restaurant Guru, posee una calificación de 4.4 sobre 5, con más de 2,300 reseñas que elogian tanto la oferta gastronómica como el servicio amable.