Mejores cafeterías de especialidad en Barcelona (specialty coffees)
Barcelona se ha consolidado como un epicentro del café de especialidad, ofreciendo a locales y visitantes una amplia gama de cafeterías dedicadas a la excelencia cafetera. Desde espacios minimalistas hasta rincones acogedores, cada local aporta su toque único al vibrante panorama cafetero de la ciudad. Si quieres conocer los mejores specialty Coffees de Barna, aquí te dejo mi selección.
10 mejores specialty coffees de Barcelona
1.- Nomad Coffee
Fundado por Jordi Mestre, Nomad Coffee es un referente en la escena del café de especialidad en Barcelona. Con varias ubicaciones, ofrecen una amplia variedad de granos de origen único, tostados en su propio tostador en Poblenou. Sus métodos de preparación incluyen espresso y filtrados como V60, destacando por su dedicación a la calidad y la innovación en cada taza.
2.- Syra Coffee
Con varios locales en la ciudad, Syra Coffee se centra en ofrecer café de especialidad para llevar. Sus espacios minimalistas destacan por la calidad de sus espressos y filtrados, utilizando granos seleccionados y tostados localmente. Además, cuentan con una selección de dulces artesanales para acompañar las bebidas.
3.- BLACKBIRD Coffee Corner
Situado a poca distancia de la Sagrada Familia, BLACKBIRD Coffee Corner es un acogedor establecimiento que destaca por su ambiente cálido y su compromiso con la calidad. Ofrecen una variedad de cafés de especialidad preparados con esmero, incluyendo opciones como espresso, café filtrado y cold brew. Además, cuentan con alternativas veganas y leches vegetales para adaptarse a diferentes preferencias. Su personal amable y conocedor está siempre dispuesto a recomendar opciones según tus gustos
4.- SlowMov
También en Gràcia, SlowMov promueve una filosofía de consumo consciente y sostenible. Trabajan directamente con productores, ofreciendo cafés de origen único que tuestan en pequeñas cantidades. Sus métodos de preparación incluyen sifón y V60, y complementan su oferta con productos locales como miel y mermeladas artesanales.
5.- Abyss Coffee Roasters
Abyss Coffee Roasters es una cafetería y tostador de café de especialidad ubicada en la Avinguda Diagonal, 93, en Barcelona. Su equipo está dedicado a tostar y preparar café de alta calidad, compartiendo su pasión con los clientes y esforzándose por ser sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.
6.- Cafés El Magnífico
Este negocio familiar, dirigido por Salvador Sans, es un referente en el mundo del café en Barcelona. Ofrecen una amplia gama de granos de alta calidad, tostados con precisión para resaltar sus características únicas. Sus preparaciones incluyen desde espressos intensos hasta filtrados delicados, satisfaciendo a los paladares más exigentes.
7.- Hidden Café
Ubicado en Les Corts, Hidden Café tuesta su propio café y selecciona granos de alta calidad directamente de origen. Ofrecen una variedad de métodos de preparación, incluyendo espresso y filtrados, permitiendo a los clientes disfrutar de una experiencia personalizada. Su ambiente acogedor lo convierte en un lugar ideal para los amantes del café.
8.- Three Marks Coffee
Fundado por tres apasionados del café, Three Marks Coffee se ha consolidado rápidamente en la escena local. Tuestan sus propios granos y ofrecen una variedad de bebidas, desde espressos clásicos hasta opciones frías como el iced latte. Su compromiso con la calidad y la innovación los distingue en el mercado.
9.- Coffee Hackers
Coffee Hackers es una cafetería moderna que combina la pasión por el café de especialidad con un enfoque innovador en su preparación. Ubicados en el corazón de Barcelona, se dedican a seleccionar granos de alta calidad y a experimentar con diferentes métodos de extracción para resaltar los perfiles únicos de cada café. Su ambiente relajado y su equipo entusiasta hacen de este lugar una parada obligada para los amantes del café que buscan nuevas experiencias
10.- Origin Barcelona
Origin Barcelona es una cafetería que pone énfasis en la trazabilidad y sostenibilidad de sus productos. Ofrecen una selección de cafés de origen único, trabajando directamente con productores para asegurar prácticas justas y ecológicas. Además del café, su menú incluye opciones de repostería artesanal y desayunos saludables. El espacio, luminoso y acogedor, invita a disfrutar de una pausa tranquila en medio del bullicio de la ciudad.

Los mejores cafés de especialidad en Barcelona
Barcelona es un paraíso para los amantes del café de especialidad, con una gran variedad de espacios únicos que cuidan cada detalle. Aquí te dejo mi lista de los cafés que más me han enamorado, todos probados y evaluados personalmente.
¿Qué cualidades tiene el café de especialidad?
El café de especialidad se define por su calidad excepcional en todas las etapas del proceso, desde el cultivo hasta la taza. Los granos se cosechan a mano en fincas que cuidan cada detalle, asegurando que solo los mejores lleguen al tostador. Destaca por sus notas de sabor únicas, que reflejan su origen, variedad y proceso de tostado, como matices frutales, florales o achocolatados.
Además, se prepara con métodos precisos como V60, Chemex o espresso, resaltando su perfil. La sostenibilidad y el comercio justo son pilares fundamentales, beneficiando tanto a productores como a consumidores.
¿Por qué probar un specialty coffee en Barcelona?
Barcelona es un referente en el mundo del café de especialidad, ofreciendo una experiencia única en cada taza. La ciudad cuenta con una vibrante comunidad cafetera que combina técnicas innovadoras con granos de alta calidad de todo el mundo.
Además, disfrutar de un specialty coffee aquí significa deleitarse con sabores únicos en entornos acogedores, desde espacios minimalistas en Gràcia hasta cafeterías artísticas en el Raval. Probar un café de especialidad en Barcelona es también una oportunidad para apoyar a pequeños negocios comprometidos con la sostenibilidad y descubrir una nueva forma de disfrutar esta bebida.
¿Qué ofrecen las cafeterías de especialidad de Barcelona?
Las cafeterías de especialidad de Barcelona son mucho más que lugares para tomar un buen café. Son espacios multifuncionales donde puedes trabajar cómodamente, con conexión Wi-Fi y mesas adecuadas para portátiles. También son perfectas para socializar, ya sea con amigos o en compañía de tu perro, ya que muchas de ellas son pet-friendly.
Además, muchas cafeterías organizan eventos como catas, talleres de barismo o charlas sobre sostenibilidad, creando una experiencia interactiva y enriquecedora. Si buscas inspiración, un ambiente relajado o aprender más sobre el mundo del café, estas cafeterías tienen algo especial para ti.