El Hombre Pez: opiniones y carta de este tostadero de café
El Hombre Pez es un tostadero de café ubicado en la Calle Alfonso XII, 23, en el corazón de Sevilla. Este establecimiento se ha consolidado como un referente para los amantes del café de especialidad, ofreciendo una experiencia única que combina tradición y calidad.
Horario
| Día | Horario |
|---|---|
| Lunes | 17:30 – 20:30 |
| Martes | 10:00 – 14:00 y 17:30 - 20:30 |
| Miércoles | 10:00 – 14:00 y 17:30 - 20:30 |
| Jueves | 10:00 – 14:00 y 17:30 - 20:30 |
| Viernes | 10:00 – 14:00 y 17:30 - 20:30 |
| Sábado | 10:00 – 14:00 y 17:30 - 20:30 |
| Domingo | cerrado |
Sobre este café especialidad
Al entrar en El Hombre Pez, te envuelve un aroma embriagador a café recién tostado. El local cuenta con una tostadora propia, lo que les permite tostar los granos en el momento, asegurando la máxima frescura y sabor. Ofrecen una extensa gama de cafés arábica de alta calidad, provenientes de países como República Dominicana, Brasil, Colombia y Etiopía.
El Hombre Pez no solo se dedica a la venta de café, sino que también brinda una experiencia educativa. Los clientes tienen la oportunidad de presenciar el proceso de tostado y aprender sobre las características de cada origen y el perfil de tueste adecuado para resaltar sus cualidades. Este enfoque didáctico enriquece la visita y permite a los aficionados al café profundizar en su conocimiento y apreciación de esta bebida.
Carta
La oferta de El Hombre Pez se centra en una selección cuidada de cafés de especialidad. Cada variedad es tostada en el local, lo que permite ajustar el perfil de tueste para resaltar las notas distintivas de cada origen. Por ejemplo, puedes encontrar un café de Etiopía con sabor intenso y toques afrutados, o un grano de Brasil con notas más achocolatadas y cuerpo robusto. Los precios son equilibrados, considerando la exclusividad y calidad del producto, lo que facilita explorar diferentes opciones sin que suponga un gran desembolso.
Además del café en grano, ofrecen la posibilidad de molerlo al momento según el método de preparación que prefieras, ya sea para cafetera italiana, prensa francesa o espresso. Esta flexibilidad asegura que puedas disfrutar del café en su punto óptimo, adaptado a tus preferencias y equipo disponible en casa.
Aunque el enfoque principal es el café, el establecimiento también dispone de una selección de accesorios relacionados, como molinillos, cafeteras y filtros, facilitando a los clientes todo lo necesario para replicar la experiencia en casa.
Opiniones
Los clientes valoran altamente la calidad del café y la atención personalizada que reciben en El Hombre Pez. En plataformas como Google y TripAdvisor, el establecimiento cuenta con puntuaciones sobresalientes, reflejando la satisfacción general de los visitantes. Un cliente destaca: "Excelente café, tostado cada semana, y en su punto de tueste. Café con aroma, amplia variedad. No tomo otro café desde que lo descubrí."
Otro comenta: "Café del bueno, tostado allí mismo y muy bien todas las explicaciones y recomendaciones. Nada más entrar es buenísimo el olor." Estas opiniones resaltan la consistencia en la calidad del producto y el compromiso del personal por brindar una experiencia enriquecedora.